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Milcampos · 4 meses en barrica

Tempranillo

GRADUACIÓN:

13,7 %

COMPOSICIÓN VARIETAL:

100 %Tempranillo de viñedos de más de 40 años.

ELABORACIÓN:

Vendimia manual seleccionada. Maceración pre fermentativa en frio 48 horas. Fermentación controlada  por debajo de 28 ºC con levaduras autóctonas

CRIANZA:

4 meses en barrica 100 % Barrica de roble americano de grano fino

TEMPERATURA DE SERVICIO:

16-17ºC

FICHA DE CATA:

Color rojo cereza picota de capa media-alta con ribetes violáceos.

En nariz aromas de frutas negras que recuerdan a moras, arándanos y ciruelas. Con un sutil toque de madera bien integrado.

Intenso y  agradable a su paso por boca, dejando al final un buen recuerdo de notas balsámicas.